Swyddogaeth a phwrpas craidd: Swyddogaeth graidd offer sychu yw tynnu lleithder neu gydrannau anweddol eraill o'r deunydd trwy wresogi a dulliau eraill o gael deunyddiau solet sy'n cwrdd â'r cynnwys lleithder penodedig. Mae ei brif ddibenion yn cynnwys: atal dirywiad deunydd yn ystod prosesu neu storio dilynol (ee anffurfiad pren, cracio biled ceramig), hwyluso cludo a storio - tymor hir (ee ymwrthedd llwydni grawn), a pharatoi ar gyfer prosesau dilynol (ee, calchynnu, malu).
Egwyddor gweithio: Mae'r broses sychu yn ei hanfod yn broses dehumidification thermoffisegol sy'n defnyddio llawer o ynni gwres. Yr egwyddor sylfaenol yw trosglwyddo gwres i'r deunydd gwlyb, anweddu'r rhan wlyb ynddo, a chludo'r anwedd i ffwrdd trwy system llif nwy neu wactod. Rhennir y broses sychu fel arfer yn dri cham: cam cynhesu, cam sychu cyfradd gyson (rheoli anweddiad wyneb), a cham sychu cyfradd is (rheoli trylediad mewnol).
Prif ddulliau dosbarthu: Mae yna lawer o fathau o offer sychu, y gellir eu dosbarthu yn unol â safonau gwahanol:
Trwy bwysau gweithredu: sychwr pwysau atmosfferig a sychwr gwactod (sychwr gwactod).
Yn ôl dull gweithredu: ysbeidiol (gweithrediad swp) a pharhaus
Yn ôl yr egwyddor o drosglwyddo gwres: math gwresogi dargludiad, math gwresogi darfudiad (y mwyaf cyffredin, megis sychu aer poeth), math trosglwyddo gwres pelydrol (fel isgoch pell, sychu microdon) a math gwresogi amledd uchel, ac ati.
Yn ôl y dull gwresogi: math gwresogi uniongyrchol (cyswllt uniongyrchol rhwng y cyfrwng poeth a'r deunydd) a math gwresogi anuniongyrchol (mae'r cyfrwng poeth yn gwresogi'r deunydd trwy'r wal).
Yn ôl Strwythur a Strwythur: Mae mathau cyffredin yn cynnwys sychwyr chwistrellu, sychwyr gwely hylifedig, sychwyr llif aer, sychwyr padlo, sychwyr blychau, a sychwyr fflach cylchdro.
